Los productos alimenticios Selecta son seleccionados y preparados con una alta responsabilidad e higiene para garantizar la calidad de lo que consume. Los estándares de calidad establecidos permiten que la uniformidad también se dé en el color, en el aspecto de los granos, y de garantizar la frescura del producto y que el mismo mantenga sus características organolépticas. Contiene el doble de la cantidad de proteínas que se encuentran en los cereales de grano entero como el trigo. Su contenido alto de nutrientes también vuelve a las legumbres ideales para las personas vegetarianas y veganas dado que aseguran la ingesta suficiente de proteínas, minerales y vitaminas. Son ideales para las personas que tienen diabetes debido a que poseen un bajo índice glicémico y contenido en grasa, además un alto contenido en fibra y hierro. Al no contener gluten es ideal para los celiacos.
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